Kip-appel salade
Ingrediënten
- 200 gram kipfilet (borst)
- 200 gram veldsla
- 150 gram cherrytomaten (gehalveerd)
- 1 komkommer (in schijfjes)
- 2 handenvol walnoten
- 1 appel (in partjes)
- 2 el balsamicoazijn (1 el/bord)
- peper & zout
Voorbereiding
Een zeer simpele bereiding:
Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan tot ze gaar zijn.
Snijd de groenten en meng alle ingrediënten door elkaar. Breng op smaak met de balsamicoazijn en een snufje zout en peper.
Smakelijk!
Voedingswaarden
| energie | 437 kcal |
| eiwitten | 24 g |
| koolhydraten | 30 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| vet | 16 g |
