Eiwitrijke pannenkoeken
Ingrediënten
- 125g Hüttenkäse
- 30g havermout
- 1 ei
- maïsolie
- Optioneel: rood fruit
Voorbereiding
Een heerlijk recept van onze diëtiste Eva Debie.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en roer tot een glad geheel.
Verwarm de maïsolie in een pan en bak er de pannenkoeken in. Gebruik een soeplepel om het beslag op de pan te gieten en mooie pannenkoeken te maken.
Bak de pannenkoeken goudbruin op een laag vuurtje. (probeer ze niet té veel te draaien zodat ze niet uit elkaar vallen).
Serveertip: verwarm en plet wat rood fruit en garneer hiermee de pannenkoeken.
SMAKELIJK!
Voedingswaarden
| energie | 84 kcal |
| eiwitten | 6 g |
| koolhydraten | 5 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| vet | 4 g |
