Broodje ananas
Ingrediënten
- 2 halve volkoren stokbroden
- 1 potje cottage cheese (200 gram)
- 1 ananas (in schijfjes)
Voorbereiding
Een lekker en fris recept van onze diëtiste Eva Debie. Lekker als ontbijt OF als lunch.
Snij intussen de ananas in schijfjes (of koop deze gesneden in de supermarkt) en bak deze in de pan.
Je mag deze ongeveer 5 minuten op een middelhoog à hoog vuur bakken. Blijf er wel bij en draai regelmatig om, zodat deze niet verbranden. De ananas is klaar wanneer deze goudbruin is.
Snij de stokbroodjes open en besmeer elk broodje met de cottage cheese. Doe er daarna de ananas tussen en KLAAR!
Smakelijk. En dank je Eva!
Voedingswaarden
| energie | 384 kcal |
| eiwitten | 19 g |
| koolhydraten | 62 g |
| waarvan suikers | 25 g |
| vet | 5 g |
