Winters slaatje
  • 10 min
  • 485 kcal
  • 2 pers

Winters slaatje

Ingrediƫnten

  • 2 stronken witloof 
  • 150 gram rucola
  • halve granaatappel
  • 2 peren
  • 80 gram blauwe kaas
  • 2 handenvol walnoten

 

Dressing:

  • 2 el azijn
  • 1 el balsamico azijn
  • 1 tl honing
  • 2 tl mosterd
  • 1 el citroensap
  • 1 el zonnebloemolie
  • peper
  • zout

 

Voorbereiding

Neem twee borden. Begin met de rucola te verdelen. Neem dan de granaatappel en haal de pitjes eruit (je kan deze ook kant en klaar kopen), verdeel over de borden.

Spoel vervolgens de witloof en trek de blaadjes los. Snijd de de peer in partjes. Verdeel deze ook over de borden.

Maak nu de dressing door alle ingrediƫnten hiervoor te mengen. Dresseer naar believen.

Smakelijk!

 

 

 

Voedingswaarden

energie 485 kcal
eiwitten 16 g
koolhydraten 37 g
waarvan suikers 28 g
vet 28 g

Lets kickstart this healthy lifestyle!

BE 0774.902.217

Alles weten over die gezonde levensstijl?

Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en ontvang alles wat je moet weten om gezond te leven, eten en sporten.