Salade tomaat
Ingrediënten
- 5 trostomaten
- 2 rode uien
- 1/3de komkommer
- 100 gram kalamata olijven (kan je kopen bij AH)
- 3 el olijfolie extra vierge
- één handvol verse basilicum
- 75 gram feta
Voorbereiding
Snij de tomaten, komkommer & ajuinen in schijfjes en halveer jouw olijven. Snij de feta in kleine blokjes en voeg deze toe aan de tomaten en ajuinen. Verdeel de olijfolie over het geheel en meng alles goed samen. Werk af met de basilicum.
Optioneel: te eten met geroosterd (volkoren) brood.
Smakelijk!
Voedingswaarden
| energie | 504 kcal |
| eiwitten | 10 g |
| koolhydraten | 15 g |
| waarvan suikers | 14 g |
| vet | 44 g |
