Gemakkelijke pasta
Ingrediënten
- 150 gram volkoren pasta naar keuze
- 1 sjalot
- 1 teentje look
- 400 gram tomatenblokjes uit blik
- 250 gram kerstomaten
- 2 tl oregano
- 2 tl gedroogde tijm
- 1 tl paprikapoeder
- peper & zout
- 2 tl olijfolie
- Basilicum voor de afwerking
Voorbereiding
Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking.
Snipper de sjalot en plet de look, fruit deze in de olijfolie. Doe er vervolgens de tomatenblokjes en de kerstomaten bij. Heb je liever kleinere stukjes tomaat? Halveer de kerstomaten dan eerst.
Kruid af met de oregano, tijm, paprikapoeder, peper & zout en laat een tien-à vijftiental minuten inkoken op een laag vuurtje (met deksel op)
Klaar! Gemakkelijk en snel.
Voedingswaarden
| energie | 420 kcal |
| eiwitten | 12 g |
| koolhydraten | 63 g |
| waarvan suikers | 13 g |
| vet | 10 g |
