Fris slaatje
Ingrediënten
- 200 gram salade (kant-en-klaar)
- een half blikje maïs
- 80 gram radijzen (in schijfjes)
- 1 komkommer (in schijfjes)
- 2 smaaktomaten (in schijfjes)
- een halve ajuin (in ringen)
- 1 bol light mozzarella
Dressing:
- 1 el balsamicoazijn
- 1 el olijfolie
- peper & zout
Voorbereiding
Was en reinig de groenten. Snij ze zoals vermeld op de ingrediëntenlijst en meng alles samen.
Snij de mozzarella in schijfjes. Meng alles samen in een grote kom en werk af met de dressing en de kruiden.
Voedingswaarden
| energie | 283 kcal |
| eiwitten | 17 g |
| koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 11 g |
| vet | 13 g |
