Broodje smos gezond
Ingrediënten
- 1 ei
- 1 volkoren of bruin stokbroodje
- 1 snede light kaas
- 2 sneetjes kippenwit
- 1 tomaat
- een kwart komkommer
- 1 handvol geraspte wortel
- handje vol sla
- optioneel: light mayonaise
Voorbereiding
Kook het ei gaar (ongeveer 7 min in kokend water).
Snij je stokbrood open. Beleg met de kaas en kippenwit.
Snij vervolgens de tomaat, komkommer en ei in schijfjes in en beleg op de kippenwit.
Werk vervolgens af met de sla en wortel. Klaar!
Vind je dit iets te droog? Dan kan je eventueel kiezen voor 2 tl light mayonaise.
Voedingswaarden
| energie | 520 kcal |
| eiwitten | 33 g |
| koolhydraten | 65 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| vet | 12 g |
