Boterham met tomaat beleg
Ingrediënten
- 4 volkoren boterhammen
- 2 tomaten (in blokjes)
- een kwartje rode ajuin (in ringen)
- 1 teentje look (geplet)
- citroensap van een halve citroen
- 1 el olijfolie
- peper & zout
- een vijftal basilicum blaadjes
Voorbereiding
Snij de groenten zoals vermeld in de ingrediëntenlijst.
Doe er het citroensap, de olijfolie en kruiden bij.
Meng alles goed samen en werk af met de basilicum blaadjes.
Smakelijk!
Voedingswaarden
| energie | 243 kcal |
| eiwitten | 8 g |
| koolhydraten | 31 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| vet | 8 g |
