Snelle pasta met tomaat & spinazie
  • 30 min
  • 449 kcal
  • 2 pers

Snelle pasta met tomaat & spinazie

Ingrediƫnten

  • 200 gram volkoren pasta
  • 1 ui
  • 2 kipfilets
  • 4 tomaten
  • 400 gram spinazie (je kan deze ook vervangen door diepvriesspinazie)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 eetlepels light kruidenkaas
  • peper & zout
  • paprikapoeder

 

Voorbereiding

Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking.

Snipper intussen de ajuin en snij de kip en tomaten in blokjes. Giet een scheutje olie in een (grote) pan en fruit de ajuin. Voeg er daarna de kip aantoe en schroei deze dicht.

Doe er vervolgens de tomatenblokjes, de spinazie en de tomatenpuree toe en meng het geheel goed . Laat een 10-tal minuten sudderen (tot de spinazie helemaal ingeslinkt is). Kruid het geheel af met peper, zout en paprikapoeder.

Voeg vervolgens de gekookte pasta toe aan de grote pan en meng de kruidenkaas erdoor.


Smakelijk!

 

 

Voedingswaarden

energie449 kcal
eiwitten20 g
koolhydraten71 g
waarvan suikers4 g
vet6 g

Lets kickstart this healthy lifestyle!

BE 0774.902.217

Alles weten over die gezonde levensstijl?

Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en ontvang alles wat je moet weten om gezond te leven, eten en sporten.