Notenkoekjes
  • 10 min + 15 min
  • 141 kcal
  • 10 koekjes

Notenkoekjes

Ingrediënten

  • 150 gram noten naar keuze (ongezouten en ongeroosterd)
  • 100 gram volkoren bloem
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 75 ml water
  • Snufje zout

 

Voorbereiding

Deze week trakteert onze diëtiste Eva Debie op heerlijke koekjes!


Verwarm de oven voor op 180°C.

Mix de noten eerst tot een fijne mengeling. Doe er vervolgens alle andere ingrediënten bij en meng alles goed dooréeen.
Maak tenslotte tien balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en plet elke bal tot een koekje.

Bak tenslotte de koekjes ongeveer in 15 minuten gaar. Smakelijk!
En dank je Eva.

 

Voedingswaarden

energie141 kcal
eiwitten3 g
koolhydraten15 g
waarvan suikers8 g
vet7 g

Lets kickstart this healthy lifestyle!

BE 0774.902.217

Alles weten over die gezonde levensstijl?

Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en ontvang alles wat je moet weten om gezond te leven, eten en sporten.