Bananenkoekjes met een kokostwist
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 115 gram havermoutvlokken
- 3 theelepels kokosrasp
Voorbereiding
Verwarm de oven op 180°C.
Mix de bananen in een blender en meng het beslag met de havermoutvlokken en kokosrasp.
Bekleed daarna een bakplaat met bakpapier en maak aan de hand van een eet-of theelepel kleine koekjes. Je kan het eventueel ook met je hand doen.
Wil je graag kokante koekjes? Maak ze dan zo dun mogelijk. Heb je ze liever wat zachter? Maak ze dan wat dikker.
Bak de koekjes 30 minuten in de voorverwarmde oven en KLAAR!
Voedingswaarden
| energie | 73 kcal |
| eiwitten | 1 g |
| koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| vet | 1 g |
