Winters slaatje

10 min


485 kcal
2 pers

Ingrediënten

  • 2 stronken witloof 
  • 150 gram rucola
  • halve granaatappel
  • 2 peren
  • 80 gram blauwe kaas
  • 2 handenvol walnoten


Dressing:

  • 2 el azijn
  • 1 el balsamico azijn
  • 1 tl honing
  • 2 tl mosterd
  • 1 el citroensap
  • 1 el zonnebloemolie
  • peper
  • zout

Bereiding

Neem twee borden. Begin met de rucola te verdelen. Neem dan de granaatappel en haal de pitjes eruit (je kan deze ook kant en klaar kopen), verdeel over de borden.

Spoel vervolgens de witloof en trek de blaadjes los. Snijd de de peer in partjes. Verdeel deze ook over de borden.

Maak nu de dressing door alle ingrediënten hiervoor te mengen. Dresseer naar believen.

Smakelijk!




Voedingswaarden per persoon

energie485 kcal
eiwitten16 g
koolhydraten37 g
waarvan suikers28 g
vet28 g

Hey, your browser is out of date!

We've noticed you're currently using an old version of IE.
We really recommend you update your browser.