Gevulde paprika met cottage cheese

10 min + 35 min


107 kcal
2 pers

Ingrediënten

  • 2 paprika’s
  • 1 wortel
  • 150g cottage cheese
  • peper

Bereiding

Dit gerecht is een heerlijk recept van Eva.

Verwarm de oven voor op 180°C.
Snij de aardappelen in kleine stukjes en kook ze gaar.

Kuis en snijd de wortel en paprika. Snij de wortelen in stukjes en de paprika in twee.
Meng de cottage cheese met de aardappelen en wortelstukjes en vul de paprika's ermee.

Bak nog 30-45 minuten in de oven (afhankelijk van hoe zacht je het wilt).

Smakelijk.




Voedingswaarden per persoon

energie107 kcal
eiwitten11 g
koolhydraten7 g
waarvan suikers4 g
vet3 g

Hey, your browser is out of date!

We've noticed you're currently using an old version of IE.
We really recommend you update your browser.