Appelmugcake

uit de oven

10 min + 25 min


288 kcal
twee mugs

Ingrediënten

  • 50 gram amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • 60 ml plantaardige melk
  • 1 appel
  • snufje kaneel
  • handje walnoten


Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.

Meng eerst het amandelmeel en de bakpoeder door elkaar. Doe er dan de plantaardige melk bij en roer alles goed dooréén. Voeg er als laatste het ei bij en roer alles goed dooréén.

Schil vervolgens de appel en snij deze in blokjes. Verdeel het over het beslag.

Breek als laatste de walnoten in kleine stukken en voeg deze ook toe aan de mug.

Zet tenslotte de mugs voor 25 minuten in de oven en bak ze goudbruin. Klaar!


Smakelijk.

Voedingswaarden per persoon

energie288 kcal
eiwitten10 g
koolhydraten14 g
waarvan suikers8 g
vet20 g

Hey, your browser is out of date!

We've noticed you're currently using an old version of IE.
We really recommend you update your browser.