Zoetstoffen

Algemeen

Het gebruik van zoetstoffen is populair. Deze zoetstoffen vind je tegenwoordig, al dan niet ter vervanging van suiker, in allerlei soorten voedingsproducten terug. Denk aan dranken, yoghurt of saladedressings. Zoetstoffen zijn stoffen die voedingsmiddelen zoeter maken, zonder suiker toe te voegen.

‍

Sweet like sugar

In onderstaande filmpje wordt uitgelegd welke soorten zoetstoffen er bestaan, wat de verschillen zijn en welke je in de winkel terugvindt.

‍

‍