Groenten & fruit

Algemeen

Iedereen weet intussen dat fruit en groenten heel belangrijk zijn in ons eetpatroon. Groenten en fruit bulken van vezels, vitaminen en mineralen. Eet je er voldoende van? Dan loop je bovendien minder risico op diverse chronische ziekten. Toch kiezen veel mensen nog altijd te weinig voor groenten en fruit. Er wordt aangeraden om vier à vijf porties te eten per dag. Dat kan je gemakkelijk verdelen door twee stukken fruit te eten per dag en 2 porties groenten (of soep).

‍

Fruit

Verorber jij regelmatig fruit? Eet je fruit als tussendoortje of bij je ontbijt? Slim! Zo sleep je bergen nuttige voedingsstoffen aan voor je lijf. Fruit is namelijk goed voor je gezondheid. Natuurlijk bestaat fruit in heel wat verschillende vormen. Denk maar aan appelmoes, rozijnen,.. allemaal fruit, maar zijn dit ook voorkeursproducten?

‍

Groenten

Een portie groenten bij je middagmaal en avondmaal. Hoeraaa, de twee porties groenten zijn al binnen. Zijn alle groenten even goed? Wat krijgt de voorkeur, blik of vers?

‍

Keuken-en winkeltip

Net zoals bij de andere hoofdstukken is het tijd voor de keuken-en winkeltips. Heel wat tips om gemakkelijk fruit of groenten toe te voegen aan je maaltijden.